1 aninho da Alice









Uma de nossas trufas: canela


Cobertura de buttercream


chá de bebê da Laura


Manuella - 5anos






chá de bebê da Ana.







bolos e cupcakes by Marshmallow.

Nossas delícias

Brigadeiros gourmet’s:

- chocolate ao leite

(massa de chocolate ao leite coberto com granulado)

- chocolate branco

(massa de chocolate branco coberto com granulado de chocolate branco)

- limão

(massa de chocolate branco e limão coberto com raspas de chocolate branco)

- palha italiana

(massa de chocolate ao leite com pedaços de biscoito maisena coberto com farofa de biscoito maisena)

- doce de leite com coco queimado

(massa de doce de leite coberto com flocos de coco queimado)

- cocada

(massa de chocolate branco coberto com flocos de coco)

- leite ninho

(massa de chocolate branco coberto com leite em pó)

- ovomaltine

(massa de chocolate ao leite com ovomaltine coberto com confeito de chocolate crocante)

- café

(massa de chocolate ao leite com café coberto com raspas de chocolate ao leite)

- paçoca

(massa de chocolate ao leite coberto com farofa de paçoca)

- castanha de cajú

(massa de chocolate ao leite coberto com xerém de castanha de cajú)

- amêndoas

(massa de chocolate branco coberto com amêndoas laminadas)

- pistache

(massa de chocolate ao leite coberto com pistache em pedaços)

- nozes

(massa de chocolate ao leite coberto com nozes em pedaços)

- nutella com avelã

(massa de chocolate ao leite com nutella coberto com avelãs em pedaços)

Trufas:

- chocolate ao leite

(ganache de chocolate ao leite coberto com chocolate ao leite decorado com chocolate em pó)

- chocolate branco

(ganache de chocolate branco coberto com chocolate branco de corado com açúcar de confeiteiro)

- chocolate meio amargo

(ganache de chocolate meio amargo coberto com chocolate meio amargo)

- damasco

(ganache de chocolate ao leite com damasco coberto com chocolate meio amargo decorado com pedaço de damasco)

- pistache

(ganache de chocolate ao leite com pistache coberto com chocolate ao leite decorado com farofa de pistache)

- canela

(ganache de chocolate branco e canela coberto com chocolate branco decorado com açúcar e canela)

- maracujá

(ganache de chocolate branco e maracujá coberto com chocolate branco)

- brownie

(ganache de chocolate ao leite com brownie coberto com chocolate meio amargo)

Copinhos:

- brigadeiros gourmet’s

- linha brasileiríssimos:

· tapioca com coco e maracujá

(creme de coco com tapioca coberto de mousse de maracujá)

· cocada mole com abacaxi

(cocada mole coberto com geléia de abacaxi)

· romeu e Julieta

(mousse de queijo com goiabada mole)

· mousse de açaí

· mousse de café com chocolate

(mousse de café coberto com ganache de chocolate ao leite)

· cupuaçu com chocolate

(creme de cupuaçu coberto com ganache de chocolate ao leite)

Tortinhas:

- cheese cake

(base de biscoito de canela com creme de queijo decorado com geléia de morango)

- limão com marshmallow

(base de massa doce com creme de limão decorado com marshmallow queimado)

- banana com chocolate

(base de massa doce com bananas caramelizadas decorado com ganache de chocolate meio amargo)

- crumble de maçã

(base de massa doce com compota de maçã decorado com crocante de aveia e açúcar mascavo)

- frutas da estação

(base de massa doce com creme de baunilha decorado com frutas da estação)

- doce de leite com nozes cristalizadas

(base de massa doce com doce de leite decorado com nozes cristalizadas)

- pêra ao vinho com amêndoas laminadas

(base de massa doce com pêra ao vinho decorado com amêndoas laminadas)

- chocolate

(base do massa doce com ganache de chocolate ao leite)

- mignon de damasco

(base de castanhas com geléia de damasco decorado com chantilly)

Outras delícias:

- camafeu de nozes

(docinho de nozes decorado com nozes moídas, sem fondant)

- damasco com ameixa

(docinho de damasco com ameixa decorado com açúcar de confeiteiro)

- dois amores

(dois corações de massa folhada recheados com ganache de chocolate meio amargo salpicado com açúcar de confeiteiro)

- trouxinha de nutella

(trouxinha de massa filo recheado com nutella)

Petit fours ( mesa de café ):

- biscoitinho de fubá

- biscoitinho de canela

- mini brownie: doce de leite, nozes, gotas de chocolate branco

- cookies: aveia, chocolate, gotas de chocolate branco

- profiterole: chocolate, baunilha, café, geléia de frutas

Bem amados:

Massa

Baunilha

Brownie

Recheio

Doce de leite

Doce de leite

Doce de leite c/ nozes

Doce de leite c/ nozes

Creme de amêndoas

Creme de amêndoas

Cupcakes (tradicional e mini)

Brownies

Lembrancinhas:

As lembrancinhas são desenvolvidas de acordo com cada evento, sendo assim sempre personalizadas.

Sugestão: - brigadeiro de colher 40g

- brigadeiro de colher 180g

- caixa com 5 brigadeiros de colher 40g

- caixa com 9 brigadeiros ou trufas

- caixa com 1 cupcake

- brownie embalado em papel ou tecido


Joaninha

aniversário de 01 aninho da pequena Ágatha.









Desculpas !

Gostaria de pedir desculpas aos meus clientes que entram no blog procurando imagens dos meus trabalhos e acham pouquíssimas. Muitas das vezes acabo não fotografando os produtos por falta de tempo, estou sempre na correria.
A partir de agora irei me dedicar mais pois percebo que esta é uma excelente ferramenta de divulgação.

Abraços.